あなたに寄り添う本格coffee  

煎豆 コスタリカ カフェボニータ 200g

生産地(エリア) コスタリカ タラス地区
農園名(農協) サンタ・エレナ農園 
品種 カツーラ、カツアイ等
標高 1250~1650m
精製法ウォッシュド
チョコレート・ナッツ・ミルクチョコレートのような甘味とカカオのような風味

生産されるコーヒーの約半数がスペシャルティコーヒーとして取引されると言われるほど、コスタリカは高品質コーヒーの生産国として知られております。
カフェボニータは同国主要産地の一つ、タラス地区に位置するサンタエレナ農園で生産されております。農園主のLuz Marina Trujillo女史は、三代目にあたり、小さい頃からコーヒーの木の下で育ち、コーヒーをこよなく愛し、
情熱と愛情をもってコーヒー生産に取り組んでいます。完熟したチェリーだけを収穫し、冷涼な気候の下、じっくりと乾燥させてカフェボニータは作られます。
チョコレート・ナッツ・ミルクチョコレートのような甘味とカカオのような風味のあとにスパイスの効いたシナモンのような上品な後味が特徴で、カフェボニータ(美しいコーヒー)の名に恥じないコーヒーとなっております。

¥ 1,160

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